อาหารหลังออกกําลังกาย No Further a Mystery
อาหารหลังออกกําลังกาย No Further a Mystery
Blog Article
แม้โปรตีนจะสำคัญเพราะช่วยทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรง แต่อาหารประเภทแป้ง คาร์โบไฮเดรตอย่างผลไม้และอาหารจำพวกนมก็มีความสำคัญไม่แพ้กันเลย!มีงานวิจัยอ้างอิงว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานที่จำเป็นที่สุด เพราะกล้ามเนื้อจะดึงเอามาใช้ระหว่างออกกำลังกายถ้าร่างกายของเธอไม่มีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอล่ะก็ กล้ามเนื้อจะถูกทำลายมาเป็นพลังงานแทน 0_0 (น่ากลัวจัง)
ตัวอย่างอาหารและของว่างที่แนะนำให้ทานหลังออกกำลังกาย (แต่อาจจะต้องระวังเรื่องปริมาณด้วยนะคะ)
"ก่อน" และ "หลัง" ออกกำลังกายควรทานอาหารอย่างไร ?
เป็นคนที่สนใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ ออกกำลังกาย ชอบทำอาหาร ชอบอ่านหนังสือที่ไม่ใช่หนังสือเรียน หาเวลาเที่ยวตลอดเวลา รักทะเล ภูเขา ติดกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ และเขียนบล็อกเพราะอยากให้ทุกคนที่ได้อ่านหันมาดูแลสุขภาพ ได้แรงบันดาลใจ และรู้จักเพื่อนใหม่ๆ
แคลเซียม เป็นส่วนที่สำคัญอย่างมากต่อกระดูกและฟัน ซึ่งอาจมีการเสียหายจากการลงน้ำหนักขณะออกกำลังกาย โดยแหล่งของแคลเซียม คือ นมและผลิตภัณฑ์จากนม นมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม ปลาตัวเล็ก ผักใบเขียว เป็นต้น
ควรกินอาหารก่อน หรือ หลังออกกำลังกาย ถึงจะดี?
เราสามารถแยกการเลือกทานอาหารก่อนและหลัง ได้ตามประเภทของการการออกกำลังกายและตามความต้องการสารอาหารของแต่ละชนิดการออกกำลังกายได้ดังนี้
ให้ทานอาหารที่ให้พลังงานปานกลางตามปรกติ โดยอาหารควรปรุงด้วยกรรมวิธีการ นึ่ง ต้ม ย่า อบ เผา หลีกเลี่ยงอาหาร ไขมันมันสูง เค็มจัด หวานจัด และควรกะปริมาณให้เหมาะสมกับกิจกรรมที่เราทำ โดยไม่เข้าข้างตัวเอง ไม่จัดหนักให้รางวัลเมื่ออกกำลังกายเสร็จ แต่ควรทำให้ได้ตามแผนการทานอาหารที่วางไว้อย่างเคร่งครัด
ส้มเป็นผลไม้ฉ่ำน้ำที่ให้รสชาติสดชื่นกับร่างกายได้ทันทีที่กลืนลงคอ ที่สำคัญส้มยังเป็นผลไม้ที่อัดแน่นไปด้วยวิตามินซี ตัวช่วยดี ๆ ของการคืนพลังกาย และเห็นอย่างนี้อาจไม่รู้ว่าส้มเองก็มีคาร์บอยู่ด้วยเบา ๆ นะคะ ฉะนั้นหลังออกกำลังกายจะกินส้มสักผลก็คงเป็นอะไรที่ใช่เลยจริง ๆ
น้ำปั่นที่ผสม นม โยเกิร์ต และผงโปรตีน
อย่างไรก็ตาม การออกกำลังกายอย่างหนักด้วยเครื่องออกกำลังกายก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน หากไม่ออกกำลังกายอย่างถูกวิธีหรือหากร่างกายไม่พร้อมเพราะการออกกำลังกายที่ต้องใช้กำลังกายมาก ส่งผลให้อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น เหงื่อออกมาก และรู้สึกเหนื่อยล้า ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายอย่างเหมาะสม โดยอาหารที่ควรทานหลังการออกกำลังกายอย่างหนักมีดังต่อไปนี้
ร่างกายจะนำ “ไกลโคเจน” ซึ่งเป็นกลูโคสที่สะสมไว้มาใช้จนทำให้ระดับไกลโคเจนนั้นลดลง
อุตส่าห์ไปออกกำลังกาย เบิร์นไปก็มากอยู่ แต่พอออกกำลังกายเสร็จกลับหิวขึ้นมาซะได้ งั้นต้องปราบความหิวด้วยอาหารกินแล้วไม่อ้วน ช่วยเร่งระบบเผาผลาญ และช่วยเติมพลังให้กลับมาฟิตอีกครั้งตามนี้
แต่ในกรณีที่คุณตื่นมาในตอนเช้าด้วยความรู้สึกหิวอย่างมาก คุณอาจต้องการอาหารก่อนที่จะทำกิจกรรมใด อาหารหลังออกกําลังกาย ๆ สัญญาณที่ชี้ว่าคุณหิวเกินกว่าที่จะออกกำลังกายในขณะท้องว่างก็คือ ความรู้สึกหิวจนทนไม่ได้ ปวดหัว เวียนหัว หรือไม่มีสมาธิ